Les dernières recettes de Philippe Conticini- Page 7

Un incontournable des fêtes de fin d'année.

Une délicieuse recette de brioche mousseline

Une pâte sablée croustillante et fondante digne du grand chef Conticini.

Le roulé à la confiture revisité par le grand chef de la pâtisserie, un classique devenu moelleux comme une couette

ou comment rajeunir de 20 ans avec une cuillère.

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte à la rhubarbe ? Cuisinez en suivant cette recette de rhubarbe et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La cramique, fameuse brioche du Nord, réalisée à partir de la recette du grand Chef pâtissier Philippe Conticini.

Une tarte originale et estivale !

D'après Philippe Conticini.

Un délicieux curry d'agneau sucré-salé revisité par le chef Philippe Conticini

Enfin une recette qui a gout de citron ! Le beurre ne domine pas et c'est tant mieux. J'ai enfin trouve LA recette du Lemon Curd qui nous transporte en Angleterre !

Ce confit fort en goût, puissant et acidulé, est une recette de base pour agrémenter un simple cake ou une pâtisserie plus élaborée.

Incontestablement la tarte du siècle

Envie de goûter à la recette de sablés de p. conticini ? Cette recette de noël est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une recette parfaite pour le goûter d'après le Chef Pâtissier Philippe Conticini. Elle est tirée du livre Sensations qui regroupe des tas de recettes de ce grand Monsieur de la pâtisserie française.